ბადრიჯანი დაჭერით ფირფიტებად და მოაყარეთ მარილი. 10 წუთის შემდეგ გარეცხეთ და გაწურეთ. შეწვით ზეთიან ტაფაზე და გადაიტანეთ ქაღალდის ხელსახოცზე ცხიმისგან დასაწდობად. შეურიეთ ერთმანეთს დაჭრილი ნიგოზი, გახეხილი ყველი, ხაჭო, მწვანილი, მარილი და წიწაკა. ეს მასა ჩაუდეთ გულში ბადრიჯანის ფირფიტებს და გადაახვიეთ რულეტივით