წითელი კომბოსტო გარეცხეთ და ძალიან თხლად დაჭერით. წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი და ქინძი. გარეცხილი ბოლოკი დაჭერით სიფრიფანა ფირფიტებადალეთ. ფორთოხალი გათალეთ და დაჭერით ლებნებათ, თეთრი გარსი მოაცილეთ.შეურიეთ ერთმანეთს ყველაფერი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით ზეთი. მიირთვით ქათმის, ღორის ან ხორცთან, ზღვის პროდუქტებთან, თევზთან ერთად ან დამოუკიდებლად.
