ყველა ინგრედიენტი უნდა დაალაგოთ ფენებად, ფენებს შუა კი მაიონეზის თხელი ფენა გადაუსვათ.1. წვრილად დაჭრილი ქათმის ხორცი2. ქიშმიში, გარეცხილი და გამშრალი3. გახეხილი სტაფილო4. გახეხილი ყველი5. დაჭრილი ნიგოზიზემოდან მაიონეზის წასმის შემდეგ დაალაგეთ ფორთოხლის ნაჭრები და გააფორმეთ ცოტაოდენი ნიგვზით
