თეთრი შოკოლადის კრემი ტორტებისთვის
თეთრი შოკოლადის კრემი ტორტებისთვის
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი
გთავაზობთ უგემრიელესი კრემის რეცეპტს, რომელიც ტორტების გარდა უხდება სხვა ტიპის ტკბილეულსაც (მოხარშულ ცომს, ფხვიერ ცომს და ა.შ.) . გარდა ამისა, გამოდგება ფონდანტის ქვეშ წასასმელად.

ინგრედიენტები

  • შაქარი - 200 გ ან ნაკლები, გემოვნებით
  • ფქვილი - 2.5 ს.კ
  • რძე - 250 მლ
  • თეთრი შოკოლადი - 180 გ
  • კარაქი - 200 გ
  • ვანილი
მომზადების წესები
რძეში კარგად გახსენით ფქვილი, შემდეგ დაამატეთ შაქარი და დაბალ ცეცხლზე დადგით. მიიყვანეთ ადუღებამდე და ხარშეთ შესქელებამდე, თან გამუდმებით ურიეთ. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაამატეთ შოკოლადი. ურიეთ, რომ ბოლომდე გადნეს. შმდეგ გააციეთ.
მიქსერით ათქვიფეთ კარაქი გათეთრებამდე. შემდეგ ნაწილ-ნაწილ შეათქვიფეთ გაციებული კრემი, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.
ტეგები:
კრემი რძე შოკოლადი კარაქი ნანახია: 77650