ყველაზე მარტივი შოკოლადის ბისკვიტი
დრო
0წთ
ულუფა
0
სირთულე
მარტივი
შეინახე
რეცეპტი
ამ რეცეპტით გამოგივათ წარმოუდგენლად გემრიელი, ზომიერად ნოტიო, ფუმფულა ბისკვიტი, რომელსაც შეგიძლიათ წაუსვათ ნებისმიერი კრემი, ან მიირთვათ პირდაპირ, დამოუკიდებელი დესერტის სახით.
ინგრედიენტები
- ფქვილი - 250 გ
- სოდა - 1.5 ჩ.კ
- მარილი - 1/2 ჩ.კ
- შაქარი - 250 გ
- კაკაო - 55 გ
- კვერცხი - 2
- დარბილებული კარაქი - 60 გ
- ზეთი - 60 მლ
- რძე - 280 მლ
- ძმარი - 1 ს.კ
მომზადების წესები
შეურიეთ ერთმანეთს მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, შაქარი, კაკაო, მარილი, სოდა. შემდეგ დაამატეთ ყველა დანარჩენი და დაიწყეთ მიქსერით ათქვეფა დაბალ სიჩქარეზე. თავიდან კოშტებიანი ცომია, მაგრამ მალევე გახდება ერთგვაროვანი. ბოლოს დაამატეთ ძმარი.
16-20 სმ დიამეტრის და 4-5 სმ სიმაღლის ფორმას ჩააფინეთ ძირში ქაღალდი და ჩაასხით ცომი. ცომი ფორმის ნახევარზე უნდა მოადგეს. გამოაცხეთ 175 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, 45-55 წუთი. ბისკვიტი ორჯერ მაინც იმატებს სიმაღლეში. გადმოიღეთ, გააციეთ. სასურველია რამდენიმე საათი დაასვენოთ ცელოფანში შეფუთული.
მორთეთ ნებისმიერი კრემით ან უბრალოდ შოკოლადი მოასხით.
16-20 სმ დიამეტრის და 4-5 სმ სიმაღლის ფორმას ჩააფინეთ ძირში ქაღალდი და ჩაასხით ცომი. ცომი ფორმის ნახევარზე უნდა მოადგეს. გამოაცხეთ 175 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, 45-55 წუთი. ბისკვიტი ორჯერ მაინც იმატებს სიმაღლეში. გადმოიღეთ, გააციეთ. სასურველია რამდენიმე საათი დაასვენოთ ცელოფანში შეფუთული.
მორთეთ ნებისმიერი კრემით ან უბრალოდ შოკოლადი მოასხით.
