მაიონეზი კვერცხის გარეშე
მაიონეზი კვერცხის გარეშე
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ზეთი - 300 მლ
  • რძე - 150
  • მდოგვი - 1 ს.კ
  • ლიმონის წვენი - 2-3 ს.კ
  • მარილი
მომზადების წესები
რძე და ზეთი უნდა იყოს ერთნაირი ტემპერატურის. ჩაასხით ორივე ბლენდერის ჭიქაში. ათქვიფეთ ბლენდერით 1 წუთის განმავლობაში ყველაზე მაღალ სიჩქარეზე. დაამატეთ მარილი, ლიმონის წვენი, მდოგვი და ხელახლა ათქვიფეთ. 
მიიღებთ 500 მლ  გემრიელ, უვნებელ სახლის მაიონეზს. შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში  1 კვირა. 

სასურველია, ზეთის ნაწილი მაინც იყოს ზეითუნის. მდოგვი კი ნაკლებ ცხარე.
ტეგები:
მაიონეზი ნანახია: 15872