ბადრიჯანი დაჭერით ფირფიტებად და შეწვით ზეთიან ტაფაზე ორივე მხრიდან. წვრილად დაჭერით მწვანილი, ნიორი და ხახვი. დაამატეთ ძმარი და მარილი. სანამ ბადრიჯანი შეიწვება შეინახეთ მაცივარში.გაცივებულ ბადრიჯანზე გაანაწილეთ მწვანილის მასა და გადაახვიეთ რულეტივით. მირთმევამდე შეინახეთ მაცივარში 2 საათი.