მიდიები ღვინის სოუსში -უგემრიელესი ზღვის დელიკატესის მარტივი რეცეპტი
მიდიები ღვინის სოუსში -უგემრიელესი ზღვის დელიკატესის მარტივი რეცეპტი
დრო 15წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
გაგიგიათ, რომ ზღვის პროდუქტები - უფრო კონკრეტულად კი ზღვის დელიკატესები, როგორიცაა კრევეტები და მიდიები ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა კარგი გარეგნობის შესანარჩუნებლად?! გარდა იმისა, რომ ეს პროდუქტი კალიუმის საბადოა, იცავს კანს ნაადრევი დაბერებისგან, ამასთან მოცულობასა და ბრინვარებას მატებს თმას,
ზღვისპროდუქტები, განსაკუთრებით კი მიდიები და კრევეტები, დაბალკალორიულია და შეასაბამისად, დიეტურ საკვებად მიიჩნევა.
ამას გარდა, მიდიებს აქვს ნაზი, განუმეორებელი გემო და შეიცავს ცილის, მინერალური მარილების, ვიტამინებისა და მიკროელემენტების (რკინა, კობალტი, ფოსფორი) მდიდარ ნაკრებს. მრავალი სპეციალისტი ამტკიცებს, რომ მიდია- საუკეთესოა სექსუალური ცხოვრების გასახანგძლივებლად.
ასე, რომ მოამზადეთ ეს კერძი, გალამაზდით, გახდით უფრო ხალისიანი და სექსუალური, გაუმასპინძლით საკუთარ თავს და ახლობლებს.

ინგრედიენტები

  • ზეთი - 2 ს.კ
  • თეთრი ღვინო - 1 ჭიქა
  • კარაქი - 100 გ
  • პამიდორი - 2
  • ნიორი - 1-2 კბილი
  • ოხრახუში - 1 კონა
  • ქონდარი - 2-3 ღერი
  • ზაფრანა - 1 ჩ.კ
  • ხახვი - 2-3 თავი
  • მიდიები - 500 გ (შეგიძლიათ შეიძინოთ
მომზადების წესები
გავახუროთ ქვაბი, ცოტა ზეთი დავასხათ და დავამატოთ კარაქი. მოვშუშოთ ხახვი 5-6 წუთი, დავუმატოთ ნიორი და გავაგრძელოთ შუშვა. შემდეგ დავუმატოთ პამიდვრის პიურე და ღვინო, როცა წამოდუღდება მოვაყართ მწვანილი, მიდიები, მარილი და პილპილი. ვშუშოთ 5 წუთი და გადმოვდგათ. კერძი მზად არის.
ტეგები:
ღვინო პამიდორი ნანახია: 14908