თაფლი შეარჩიეთ თხევადი, სურნელოვანი, გამოკვეთილი რბილი არომატით, მაწონი ახალი, სიმჟავის გარეშე. ნიგოზი შეგიძლიათ წინასწარ მოხალოთ.ჭიქებში გაანაწილეთ მაწონი და ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი. მოასხით თაფლი და მორთეთ კაკლის მურაბით. დესერტი მზადაა - ყოველგვარი მავნე დანამატებისა, ზედმეტი ცხიმისა და შაქრის გარეშე!
