ბოსტნეული მაიონეზის სოუსში
ბოსტნეული მაიონეზის სოუსში
დრო 0წთ
ულუფა 4
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 2-3 ცალი
  • სოკო - 200 გ
  • სტაფილო - 1 ცალი
  • მაიონეზი - 100 გ
  • ნიორი - 2-3 კბილი
  • ყვითელი ყვავილი - 1/2 ჩ.კ
  • უცხო სუნელი - 1/2 ჩ.კ
  • წითელი წიწაკა, დაფქული
  • მარილი
მომზადების წესები
კარტოფილი მოხარშეთ, გააციეთ და დაჭერით კუბებად. ტაფაზე დაბრაწეთ სოკო, სოკოს ამოღების შემდეგ იმავე ტაფაზე მოშუშეთ გახეხილი სტაფილო. შეურიეთ ერთმანეთს ღრმა თასში.

სამარხვო მაიონეზი გაათხელეთ ანადუღარი წყლით, დაამატეთ სუნელები, ნიორი, მარილი, პილპილი და მოასხით ბოსტნეულს. შეგიძლიათ დაამატოთ სასურველი მწვანილი.