ისპანახით ფარშირებული კარტოფილი
ისპანახით ფარშირებული კარტოფილი
დრო 60წთ
ულუფა 6
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 6 ცალი
  • კამა - 1 კონა
  • ოხრახუში - 1 კონა
  • მწვანე ხახვი - 3-5 ღერი
  • ისპანახის ფოთლები - 200-250 გ
  • მარილი და პილპილი
  • ზეითუნის ზეთი
მომზადების წესები
კარტოფილი კარგად გარეცხეთ, გაამშრალეთ, გაჭერით შუაზე. წაუსვით ზეთი, გაახვიეთ ფოლგაში თითოეული მათგანი და შეწვით ღუმელში 200 გრადუსზე. 
პარალელურად , მოწალეთ ისპანახის ფოთლები, გაწურეთ, დაკეპეთ და შეურიეთ დაჭრილი მწვანილი, მარილი, პილპილი, ნიორი.

დარბილებულ კარტოფილს ამოუღეთ გული, დაჭყლიტეთ და გადაურიეთ ისპანახს. შემდეგ ამოავსეთ ამ ფარშით კარტოფილები. შეაბრუნეთ ღუმელში 10 წუთი
ტეგები:
კარტოფილი ისპანახი ნანახია: 9331