ხახვი მოშუშეთ ზეტში. დაამატეთ დაჭრილი კომბოსტო და შუშეთ გარკვეული ხნის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი პამიდორი, წიწაკა, სტაფილო და დაასხით 2 ჭიქა წყალი. წამოდუღების შემდეგ დაამატეთ ბრინჯი, მარილი, პილპილი და ხარშეთ სანამ სითხეს მთლიანად დაიშრობს. ზოგჯერ კერძს მეტ წყალს ამატებენ და წვნიანის სახეს აძლევენ.მზა კერძს დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი და მოასხურეთ ლიმონის წვენი.
