სამარხვო პელმენები ოსპით
სამარხვო პელმენები ოსპით
დრო 90წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ხახვი - 2 თავი
  • ოსპი, მოხარშული - 40-500გ
გულსართი
  • მარილი
  • მდუღარე წყალი - 200 გ
  • ფქვილი - 500 გ
  • მარილი და პილპილი
  • ზეთი
მომზადების წესები
ფქვილს დაამატეთ მარილი და დაასხით მდუღარე წყალი. კოვზით სწრაფად მოურიეთ, შემდეგ მოზილეთ ცომი. დააფარეთ პირსახოცი და დაასვენეთ ნახევარი საათი.
ხახვი წვრილად დაჭერით და ზეთში მოშუშეთ. მოხარშულ ოსპს დაამატეთ მოშუშული ხახვი, მარილი და პილპილი. დაჭყლიტეთ ან ბლენდერეში დააქუცმაცეთ.
გააკეთეთ პელმენები ტრადიციული წესით და მოხარშეთ მარილიან წყალში.


ტეგები:
ოსპი პელმენი ნანახია: 6736