ტორტი "დღე და ღამე"
ტორტი "დღე და ღამე"
დრო 120წთ
ულუფა 8
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კვერცხი - 3
  • შაქარი - 200 გ
  • კეფირი - 220 მლ
  • ფქვილი - 2 ჭიქა
  • სოდა - 1 ჩ.კ
  • კაკაო - 3 ს.კ
კრემი:
  • არაჟანი - 450-500 გ
  • შაქარი - 150 გ
  • შავი ქლიავის ჩირი - 200 გ
  • ვანილი
  • შოკოლადი
მომზადების წესები
ათქვიფეთ შაქარი და კვერცხი. დაამატეთ კეფირში გახსნილი სოდა და კვლავ ათქვიფეთ. შემდეგ შეურიეთ ფქვილი და კაკაო. 
მიღებული ცომი გადაიტანეთ ქაღალდჩაფენი საშუალო ზომის ფორმაში და გამოაცხეთ 180 გრადუსზე. გააცივეთ და გაჭერით სამ ფენად.

კრემისთვის ათქვიფეთ არაჟანი და შაქარი. დაამატეთ ვანილი. წაუსვით კრემი  ფენებს. კრემთან ერთად პირველ და მეორე ფენას დაამატეთ დაჭრილი ჩირიც. ზემოდან გააფორმეთ გამდნარი შოკოლადით და შეინახეთ მაცივარში რამდენიმე საათით.
ტეგები:
ჩირი არაჟანი შოკოლადი ნანახია: 28766