კვერცხი შაქარი და ვანილი მიქსერით კარგად ათქვიფეთ. დაამატეთ ზეთი, რძე, კაკაო და კიდევ ათქვიფეთ.შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და სოდა, ასევე მწიკვი მარილი. საშუალო ზომის ცხიმწასმულ ფორმაში გადაიტანეთ ცომი და გამოაცხეთ 180 გრადუსე გახურებულ ღუმელში 35-45 წუთი.გაცივების შემდეგ უნდა მოასხათ მინანქარი. ამისთვის შოკოლადი და რძე გაადნეთ ერთად ორთქლზე , შეაგრილეთ და წაუსვით ნამცხვრის ზედაპირს.
