ქათამი შინაური აჯიკით
ქათამი შინაური აჯიკით
დრო 60წთ
ულუფა 6
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქათამი - 1.5 კგ
  • აჯიკა - 6 ს.კ
  • არაჟანი - 3 ს.კ
  • წყალი - 1 ჭიქა
  • მარილი
მომზადების წესები
ქათამი დაჭერით ნაჭრებად და შეწვით ტაფაზე. 
შეურიეთ ერთმანეთს არაჟანი და აჯიკა. დაამატეთ ქათამს. სურვილის შემთხვევაში დაამატეთ რაიმე სუნელებიც, თუმცა აჯიკას უკვე აქვს საჭირო არომატი.  დაამატეთ ცოტა წყალიც, დაახურეთ ტაფას და შუშეთ 20 წუთი დაბალ ცეცხლზე. მარილი გემოვნებით.
ტეგები:
ქათამი არაჟანი აჯიკა ნანახია: 7368