ვაშლი გახეხეთ.ერთმანეთს შეურიეთ ფქვილი, მანანის ბურღული, შაქარი და სოდა. შემდეგ დაამატეთ 200 გ კარაქი და ასრისეთ.ფორმას წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ ცომის ნახევარი. შემდეგ ზემოდან გაანაწილე ვაშლის ნაწილი. შემდეგ კვლავ ცომი და ვაშლი. არ დატკეპნოთ.ზემოდან მოაყარეთ დარიჩინი, ცოტა შაქარი და გახეხილი 50 გ კარაქი. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 30-35 წუთი.
