მრგვალად შემწვარი ქათამი როზმარინით
მრგვალად შემწვარი ქათამი როზმარინით
დრო 2წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
უგემრიელესი, იტალიური  რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • დაჭრილი ხახვი - 1 თავი
  • ქონდარი ან როზმარინი
  • მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
  • ქათამი - 1 მთლიანი
მომზადების წესები
1. კარგად  გასუფთავებულ  ქათამს  წავუსვათ  მარილი,  წიწაკა  და  დაფქვილი  როზმარინი.

2. ხახვი  დავჭრათ  ალყა - ალყა  და  ამოვავსოთ  ქათმის  შიგთავსი.

3.  ქათამი  შევწვათ  წინასწარ  175 გრადუსსზე  გახურებულ  ღუმელში,  სანამ  ოქროსფრად  არ  დაიბრაწება.
ტეგები:
ქათამი ხორცი სადილი ნანახია: 4057