ბრაუნი ქოქოსით, ახალი, ეგზოტიკური გემო
ბრაუნი ქოქოსით, ახალი, ეგზოტიკური გემო
დრო 1წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
ეს  უგემრიელესი  ბრაუნი,  ნამდვილად , გააოცებს  თქვენს  ახლობლებს.

ინგრედიენტები

  • კარაქი - 180 გრ
  • შაქარი - 400 გრ
  • კვერცხი - 4 ცალი
  • ფქვილი - 250 გრ
  • ნაღები - 4 ს/კ
  • კაკაო - 2 ს/კ
  • დაჭრილი ნიგოზი, თხილი ან ნუში
გულსართი
  • ქოქოსის ფანტელი - 100 გრ
  • შესქელებული რძე - 1 ქილა
  • ვანილი
მომზადების წესები
1. კარაქი  და  შაქარი  შევურიოთ  ერთმანეთს და  ვთქვიფოთ  სანამ  ერთგვაროვან  მასას  არ  მივიღებთ.  თითო-თითოდ  ჩავახალოთ  კვერცხი,  თან  მიქსერით  კარგად  ავურიოთ.  ვუყოთ  ვანილი  და  დავდგათ.

2. შევურიოთ  ერთმანეთს  ნაღები, ფქვილი  და  კაკაო;  მიღებული  მასა  შევურიოთ  უკვე  მომზადებულ  კარაქის  მასას.  ჩავაყაროთ  დაჭრილი, მოხალული  თხილი.

3. მომზადებული  ცომი  გავყოთ  შუაზე  და  ნახევარი  ჩავასხათ  კარგად  ცხიმწასმულ,  9x13  ზომის  ფორმაში.

4. მოვამზადოთ  გულსართი:  შესქელქბული  რძე,  ქოქოსის  ფანტელი  და  ვანილი  შევურიოთ  ერთმანეთს  და   მოვასხათ  ფორმაში  ჩადებულ  ცომზე.  ზემოდან, ფრთხილად,  გავანაწილოთ  დარჩენილი  ცომი.

5. შევდგათ  წინასწარ  175  გრადუსსზე  გაცხელებულ  ღუმელში  და  ვაცხოთ  40-45  წუთი.  



6. დავჭრათ  როცა  კარგად  გაცივდება.

გემრიელად  მიირთვით!
ტეგები:
შოკოლადი ქოქოსი ბრაუნი ნანახია: 5678