ქათმის ჩხირები
ქათმის ჩხირები
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
ამ უგემრიელესი და მარტივი რეცეპტით,  ნამდვილად,  გავახარებთ ჩვენს შვილებს.

ინგრედიენტები

  • ქათმის ფილე - 4 ცალი
  • კეფირი
  • საფანელი
  • მარილი და შავი წიწაკა - გემოვნებით
  • სასურველი სუნელები
მომზადების წესები
1. დავჭრათ  ქათმის ფილე  მოგრძო  ნაჭრებად, დავასხათ კეფირი, დავახუროთ თავზე და შევდგათ მაცივარში 10-15 წუთით.

2. ცალკე ჯამში შევურიოთ ერთმანეთს საფანელი, მარილი შავი წიწაკა დ ორეგანო (ან ნებისმიერი სუნელი სურვლისამებრ)


3. გამოვიღოთ მაცივრიდან ქათმის ფილე, მოვაცილოთ ზედმეტი სითხე და ამოვავლოთ მომზადებულ საფანელში.

4. შევწვათ ზეთში, ტაფაზე.
ტეგები:
ქათამი ფილე ნანახია: 7514