+ N/A
ხაჭაპური მაწვნის ცომით
დრო 1წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ძალიან  მარტივად მოსამზადებელი ცომი, უგემრიელესი  ხაჭაპურისთვის.

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - რასაც შეიზელს
  • მარილი - 1/4 ჩკ
  • სოდა - 1 ჩ/კ
  • მაწონი - 1 ქილა
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • კარაქი ან მარგარინი - 250 გრ
გულსართი
  • ნაკლებმარილიანი ყველი - 1 კგ
მომზადების წესები

1. მოვათავსოთ ჯამში 2 კვერცხი, 250 გრ დარბილებული კარაქი ან მარგარინი, 1 ქილა მაწონი 1 ჩკ სოდით, შევურიოთ ერთმანეთს და უმაღლესი ხარისხის ფქვილით მოვზილოთ სქელი ცომი. ცომი უნდა ვზილოთ დიდხანს, სანამ ხელიდან იოლად არ მოგვეცლება. შევდგათ მაცივარში 1 საათით

2. გამოვიღოთ ცომი მაცივრიდან, გავაბრტყელოთ  ჯოხით,  ჩავდოთ ყველის გულსართი და გამოვაცხოთ  ღუმელში  ან  ტაფაზე.

ტეგები:
ცომი ხაჭაპური ნანახია: 353281