ტოლმა ვაზის ფოთლებში
ტოლმა ვაზის ფოთლებში
დრო 1წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ვაზის ფოთლები - 300 გრ
  • საქონლის ხორცი - 500 გრ
  • ბრინჯი - 100 გრ
  • ხახვი - 2 ცალი
  • ნიორი - 2-3 კბილი
  • ქინძი და ოხრახუში - 5-6 ძირი
მომზადების წესები
1. ვაზის  ფოთლებს  მოაჭერით  ყუნწები,  დათუთქეთ  მდუღარე  წყალში  და  გადაიტანეთ  საწურზე.

2.
საქონლის  რბილი  ხორცი  დაჭერით  და  გაატარეთ  ხახვთან,  ნიორთან  და  მწვანილთან  ერთად.  დაუმატეთ  მარილი,  პილპილი,  დამბალი  ბრინჯი  და  კარგად  აზილეთ.

3. გაზავებული  ხორცი  შეახვიეთ  ვაზის  ფოთლებში  და  მჭიდროდ  ჩააწყვეთ  ქვაბში.  დაასხით  ერბონარევი  წყალი  ისე  რომ  ფარავდეს  და  დადგით  მოსახარშად.

გემრიელად  მიირთვით !
ტეგები:
ტოლმა სადილი ვაზისფოთოლი ნანახია: 25892