მომზადება:ძეხვი, კიტრი და მჟაუნა დავჭრათ. დავუმატოთ სიმინდი, მარილი, წვრილად დაკეპილი წიწაკა, ხახვი და არაჟანი. ჟურნალი "გემრიელია" (გამოდის თვეში ერთხელ)