საუზმე ჯეიმი ოლოვერისგან
საუზმე ჯეიმი ოლოვერისგან
დრო 40წთ
ულუფა 6
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
დაიწყეთ  დილა  ამ  საუზმით  და  იგრძენით  თავი  ენერგიულად  მთელი  დღის  მანძილზე.

ინგრედიენტები

  • ხახვი - 2 ცალი
  • ნიორი - 3-4 კბილი
  • წითელი ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
  • დაფნა - 2 ფოთოლი
  • გახეხილი პომიდორი - 800 გრ
  • კვერცხი - 6 ცალი
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
  • პომიდორი - 1 ცალი
მომზადების წესები
1.  ღრმა  ტაფაზე  მოშუშეთ  ხახვი, ნიორი,  წიწაკა  და   დაფნის  ფოთოლი.  უყავით  მარილი,  წიწაკა  და  დატოვეთ  ცეცხლზე   15  წუთი,  დროდადრო   ამოურიეთ.

2.  ჩაასხით გახეხილი  პომიდორი, ადუღეთ  კიდევ  5  წუთი.

3.  გაუსინჯეთ  გემო  და  საჭიროებისამებრ   დაამატეთ  მარილი  და  წიწაკა.  მოაწყვეთ  ზემოდან  თხელ  რგოლებად  დაჭრილი  პომიდორი,  გააკეთეთ  პატარა  ორმოები  სოუსში  და  ამ ორმოებში  ჩაახალეთ  მთელ-მთელი  კვერცხი.

4.  დაახურეთ  თავზე  და  დატოვეთ  ცეცხლზე  სანამ  კვერცხი  მზად  იქნება.
ტეგები:
კვერცხი საუზმე ომლეტი ნანახია: 17699