მზა ფენოვანი ცომი გაყავით 4 ნაწილად. დადეთ საცხობ სინზე. თითოეულს ოდნავ ამოუკეცეთ გვერდები. მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ან დაფქვილი მოხალული თხილი, შუაში მოაწყვეთ მთვარისებურად დაჭრილი ატმები და გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.რომ გამოცხვება ატმებს მოასხით შაქრის სიროფი, სანამ ცხელია. დაელოდეთ გაგრილებას და მოაყარეთ შაქრის პუდრი.