ქათამი კეფირის სოუსით
ქათამი კეფირის სოუსით
დრო 90წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
გემრიელი  და  მსუბუქი  კერძი.

ინგრედიენტები

  • ქათამი - 1 ცალი
  • კეფირი - 0,5 ლ
  • სუნელები - გემოვნებით
  • მარილი და შავი წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები
1.  დავჭრათ  ქათამი  ნაჭრებად,  მოვაყაროთ  მარილი,  შავი  წიწაკა,  ყვითელი  ყვავილი,  უცხო  სუნელი,  დავასხათ  კეფირი,  ისე  რომ  ქათამი  დაიფაროს  და  გავაჩეროთ   2  საათი.

2.  გადავიტანოთ  ქათამი  კეფირთან  ერთად   ცეცხლგამძლე  ჭურჭელში  და  შევდგათ   180  გრადუსზე  გახურებულ  ღუმელში,  სანამ   ქათმის  ნაჭრები  არ  მოიბრაწება.

3.  ღუმელიდან  რომ   გამოიღებთ, მოაყარეთ   დაჭრილი  კამა.

გემრიელად  მიირთვით!
ტეგები:
ქათამი კეფირი ნანახია: 7259