ნაპოლენი - ალა პუგაჩოვას რეცეპტით
ნაპოლენი - ალა პუგაჩოვას რეცეპტით
დრო 90წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
მარტივად და სწრაფად  მოსამზადებელი  "ნაპოლეონი"  ძალიან  დაკავებული  დიასახლისებისთვის.

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - 300 გრ
  • კარაქი - 200 გრ
  • არაჟანი - 200 გრ
კრემი
  • კარაქი - 200 გრ
  • შესქელებული რძე - 1 ქილა
  • ვანილი - ვანილი
მომზადების წესები
ფქვილი და დაკეპილი, დარბილებული კარაქი შეურიეთ  ერთმანეთს , ჩაამატეთ არაჟანი დაამუშავეთ ისე, რომ ერთგვაროვანი მასა მიიღოთ. გაყავით 8 ნაწილად, გააკეთეთ ბურთები და შედეთ მაცივარში 30 წთ. დრო რომ გავა, გამოიღეთ მაცივრიდან გუნდები, გააბრტელეთ თხლად და გამოაცხვეთ წყლით დასველებულ საცხობ სინზე, 250 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

კრემი: მიქსერით კარგად ამოიყვანეთ კარაქი, ნელ-ნელა ჩაასხით შესქელებული რძე, უყავით ვანილი.

მომზადება: ფირფიტებს ლამაზად შემოუსწორეთ გვერდები და მოჭრილი ნაწილები დაფხვენით.
ფენებს წაუსვით კრემი და დაალაგეთ ერთმანეთზე. ბოლოს მოაყარეთ მომზადებული ნაფხვენები.

გემრიელად მირთვით!