ბურთები ფარშით - განსხვავებული და გემრიელი კერძი
ბურთები ფარშით - განსხვავებული და გემრიელი კერძი
დრო 60წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • დიდი ხახვი - 3 ცალი
  • საქონლის ფარში - 500 გრ
  • ოხრახუში - 1 კონა
  • მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
  • ბეკონი
  • ბარბექიუს ან რაიმე სასურველი სოუსი
მომზადების წესები
1. გაფცქვენით  დიდი  ზომის  ხახვი, ჩაჭერით  ერთ  გვერდზე  და  ფრთხილად  მოაცალეთ  ზედა  ფენები, ისე როგორც  სურათშია  ნაჩვენები.

2.  ფარშს  შეურიეთ  დაჭრილი  ხახვი,  ოხრახუში,  მარილი,  წიწაკა  და  გააკთეთ  ისეთი  ზომის  ბურთები, რომლებიც  კარად  ჩაეტევა  მომზადებული  ხახვის  ფენებში.

3.  მომზადებულ  ბურთებს  შემოახვიეთ  ბეკონის ფენები,  ბოლოები  შეუკარით  კბილის  ჩხირებით,  რათა ცხობისას  არ  გაიხსნას  და  შედგით  220  გრადუსზე  დაახლოებით  40  წუთი.  დასრულებამდე  5  წუთით  ადრე  მოასხით  ბარბექიუს  ან  თქვენთვის  სასურველი  სოუსი   და  გააგრძლეთ  ცხობა.

გემრიელად  მიირთვით!
ტეგები:
ფარში ბეკონი ხორცი ხახვი ნანახია: 15544