1. გარცხეთ ალუბალი, გააშრეთ და ამოაცალეთ კურკა. ამოსვარეთ ფქვილში კარგად.2. ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი, ჩაასხით გამდნარი კარაქი, შემდეგ მაწონი სოდით, ჩაყარეთ მარილი, ვანილი, ფქვილი და მომზადებული ალუბლები.3. ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ ფორმაში და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე.
