1. დაჭერით ბადრიჯანი კუბიკებად და შეწვით კარგად ზეთიან ტაფაზე. მოაყარეთ დაჭრილი ბულგარული, ნიორი და ერთად შუშეთ 5-7 წუთი.2. დაჭერით ხახვი ალყა-ალყა, წიწაკა რგოლებად, პომიდორს გააცალეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად, წვრილად დაჭერით ქინძი, ოხრახუში, რეჰანი და ყველაფერი ერთად ჩაამატეთ შემწვარ ბოსტნეულს. უყავით მარილი, ამოურიეთ და გადმოდგით 5 წუთში.