ბადრიჯანი განსხვავებულად
ბადრიჯანი განსხვავებულად
დრო 20წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
ნუ  იქნებით  ერთფეროვანი,  გაალამაზეთ  ზაფხული  გემრელი  კერძებით

ინგრედიენტები

  • ბადრიჯანი - 1 კგ
  • ნიორი - 6-7 კბილი
  • დაფქული წითელი წიწაკა - 1/3 ჩკ
  • მწვანე ხახვი - 5-6 ღერი
მომზადების წესები
1. გარეცხილ  ბადრიჯანს  მოაჭერით  ყუნწები.  დაჭერით  მოგრძო  წვრილ  ჯოხებად  და  შეწვით  ტაფაზე  ბლომად  ზეთში.  ამოალაგეთ  ჭურჭელზე.  

2.  დანაყეთ  ნიორი,  დაჭერით  მწვანე  ხახვი  და  მარილთან  და  მსხვილად დაფქვილ  წითელ წიწაკასთან  ერთად  კარგად  შეაზილეთ  შემწვარ  ბადრიჯანს.

გემრიელად  მიირთვით!
ტეგები:
წიწაკა ნიორი ბადრიჯანი ნანახია: 7898