1. შეურიეთ ერთმანეთს ფქვილი და კარაქი, ჩაამატეთ დაჭრილი ნიგოზი, შვრია, შაქარი და ვანილი.2. ამოუღეთ ვაშლებს გული.3. გამოჭერით ფენოვანი ცომის ფირფიტა 22 სმ დიამეტრის წრეებად. მოათავსეთ შუაში ვაშლი, ამოავსეთ ვაშლი მომზადებული სატენით და ლამაზად შეუკარით ცომს თავი. ჩაარჭეთ დარიჩინის ჩხირი. წაუსვით ცომს გარედან წყალში გათქვეფილი კვერცხის გული, მოაყარეთ ცოტა შაქარი და შედგით 180 გრადუსზე გხურებულ ღუმელში.გემრიელად მიირთვით!
