1. 1 კგ გათლილი კატოფილი დაჭერით და მოხარშეთ. გადაუწურეთ წყალი, დასრისეთ, ჩააგდეთ კარაქი, გაათხელეთ რძით , ჩააყარეთ გახეხილი ყველი, უყავით მარილი და შავი წიწაკა გემოვნებით.2. მოხარშულ ლობიოს დაუტოვეთ ცოტა წვენი, შეაზავეთ მარილით და წიწაკით, მოათავსეთ ცეცხლგამძლე ფორმაში. ზემოდან მოადეთ მომზადებული პიურე, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთი.გემრიელად მიირთვით!
