ძალიან გემრიელი და ორიგინალური სადილი ლობიოთი და კარტოფილით
ძალიან გემრიელი და ორიგინალური სადილი ლობიოთი და კარტოფილით
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ლობიო - 1 კგ
  • კარტოფილი - 1 კგ
  • კარაქი - 100 გრ
  • რძე - სასურველი სისქის მისაღებად
  • გახეხილი ყველი - 200 გრ
  • მარილი და შავი წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები
1. 1 კგ გათლილი კატოფილი დაჭერით და მოხარშეთ. გადაუწურეთ წყალი, დასრისეთ, ჩააგდეთ კარაქი, გაათხელეთ რძით , ჩააყარეთ გახეხილი ყველი, უყავით მარილი და შავი წიწაკა გემოვნებით.

2. მოხარშულ ლობიოს დაუტოვეთ ცოტა წვენი, შეაზავეთ მარილით და წიწაკით, მოათავსეთ ცეცხლგამძლე ფორმაში. ზემოდან მოადეთ მომზადებული პიურე, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთი.

გემრიელად მიირთვით!