1. დაჭერით ღორის ხორცი პატარა ნაჭრებად, შეწვით ზეთიან ტაფაზე კარგად, მოაყარეთ მარილი, შავი წიწაკა და სასურველი სუნელები.2. გათალეთ კარტოფილი, დაჭერით ოთხკუთხა ფორმებად, დააყარეთ ხორცს, ამოურიეთ, დააფარეთ თავი და შეწვით. ბოლოს ისევ მოაყარეთ მარილი და შავი წიწაკა.გემრიელად მიირთვით!