გარეცხილ პომიდორს სიბრტყეზე მოაჭერით ყუნწი, ამოუღეთ გული, ამოავსეთ ნახევრამდე გახეხილი ყველით, ჩაახალეთ კვერცხი მთლიანად, მოაყარეთ მარილი, შავი წიწაკა და შედგით 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. რომ შეიწვება მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში.გემრიელად მიირთვით!
