1. მოხარშეთ 3 სკ ბრინჯი.2. ზეთში მოშუშეთ ხახვი და ნიორი.3. 500 გრ მაწონს შეურიეთ 500 მლ წყალი, ჩაახალეთ 1 კვერცხი, კარგად მოურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე ისე რომ არ შეწყვიტოთ მორევა. დუღილს რომ დაიწყებს ჩააყარეთ მოშუშული ხახვი და ნიორი, მოხარშული ბრინჯი, წვრილად დაჭრილი მწვანილები, მარილი, ჩაახალეთ კვერცხი მთელ-მთელად, დააფარეთ თავზე და კვერცხი რომ მოიხარშება გადმოდგით.გემრიელად მიირთვით!
