1. 4 ჭიქა წყალში გათქვიფეთ 4 ცალი კვერცხი, ჩაასხით 4 სკ ზეთი, უყავით 1 ჩკ მარილი და ჩააყარეთ იმდენი ფქვილი რომ მიიღოთ დაახლოებით შესქელებული რძის კონსისტენციის ცომი.2. კარგად გააცხელეთ ბლინების ტაფა და დაასხით ზედ ცომის თხელი ფენა.