სოკო განსხვავებულად
სოკო განსხვავებულად
დრო 60წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქამა სოკო - 10 ცალი
  • ნიორი - 2-3 კბილი
  • ზეთი - 3 სკ
  • მწარე წიწაკა - 1 ცალი
  • მარილი - გემოვნებით
  • ოხრახუში - 4-5 ღერი
  • მაგარი ტიპის ყველი - 30 გრ
მომზადების წესები
1. ზეითუნის ზეთში შეურიეთ წვრილად დაჭრილი მწარე წიწაკა, დაჭყლეტილი ნიორი, ლიმონის წვენი, მარილი და დაჭრილი ოხრახუში, კარგად ამოსვარეთ მოზრდილი ზომის ქამა სოკო ამ მასაში და დატოვეთ 30 წუთი.

2. შემგდეგ სოკოს გულში მოათავსეთ დაჭრილი ყველი და შედგით 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთი.

გემრიელად მიირთვით!
ტეგები:
სოკო ყველი მწვანილი ნანახია: 10191