ცომი გავაბრტყელოთ და დავჭრათ გრძელ თხელ ნაჭრებად, წავუსვათ ერთმანეთში არეული მაიონეზი და პომიდვრის საწებელი, დავაწყოთ წვრილად დაჭრილი ლორი, ყველი და გადავახვიოთ, ზემოდან წავუსვათ კვერცხის გული და გამოვაცხოთ ღუმელში მაღალ ტემპერატურაზე.