ლობიოს გუფთები - უგემრიელესი სამრხვო კერძი
ლობიოს გუფთები - უგემრიელესი სამრხვო კერძი
დრო 120წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ლობიო - 1 კგ
  • გატარებული ნიგოზი - 1 ჭიქა
  • ნიორი - 4-5 კბილი
  • ხახვი - 2 თავი
  • ქინძი - 7 ღერი
  • ოხრახუში - 7 ღერი
  • სუნელები - გემოვნებით
  • მარილი და შავი წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები
1. მოვხარშოთ ლობიო ჩვეულებრივი წესით, წვენი გადავწუროთ.

2. დავნაყოთ ნიგოზი. 

3. წვრილად დაჭრილი ხახვი, დანაყილი შავი პილპილი, ახალი ქინძი,

წიწაკა, დარიჩინი, მიხაკი ყვითელი ყვავილი ავურუიოთ ლობიოში. გავაკეთოთ

პატარა გუფთები, დავაწყოთ თეფშზე ბოსტნეულის სალათასთან ერთად. ზემოდან მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში.
ტეგები:
ბოსტნეული ლობიო ხახვი ნანახია: 10233