სწრაფად მოსამზადებელი წასახემსებელი
სწრაფად მოსამზადებელი წასახემსებელი
დრო 10წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • პომიდორი - 10 ცალი
  • ყველი - 200 გრ
  • ხაჭო - 200 გრ
  • არაჟანი - 2 სკ
  • მწვანე ხახვი და კამა - 6-7 ღერი
  • ნიორი - 1 კბილი
  • მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები
პამიდორს მოაჭერით თავი და კოვზით ამოუღეთ გული. შიგნიდან ცოტა მარილი მოაფრქვიეთ და ხელსახოცზე პირქვე დაალაგეთ, რომ ზედმეტი წვენი გაუვიდეს.
გახეხილ ზომიერად მარილიან ყველ დაამატეთ ხაჭო და ჩანგლით ასრისეთ. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში, ასევე გაჭყლეტილი ნიორი. დაამატეთ არაჟანი, მარილი (თუ საჭიროა) და პილპილი. 
ამოავსეთ თითოეული პამიდორი ამ ფარშით,მორთეთ კიტრის ნაჭრებით, ზეთის ხილით და მიიტანეთ სუფრასთან.