გასუფთავებული ბულგარული წიწაკები გაჭერით შუაზე, ჩაუდეთ გულში სულგუნის ერთი ნაჭერი და გარედან შემოახვიეთ ბეკონის ფირფიტები. მოაყარეთ შავი წიწაკა და შედგით 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, სანამ ბეკონი კარგად არ შეიბრაწება.
