უგემრიელესი ფუნთუშების მარტივი რეცეპტი
დრო 120წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ამ ფუნთუშების მომზადება  იმდენად მარტივია გაოცებული დარჩებით

ინგრედიენტები

  • თხილი ან ნიგოზი - 1 ჭიქა
გულსართი
  • მარილი - 1/2 ჩკ
  • ვანილი - 1 შეკვრა
  • საფუარი - 2 სკ
  • ფქვილი - რამდენსაც შეიზელს
  • შაქარი - 150 გრ
  • კარაქი - 200 გრ
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • რძე - 1 ლ
  • ქიშმიში - 1 ჭიქა
  • შაქარი - 0,5 ჭიქა
  • კარაქი - 100 გრ
მომზადების წესები
შევათბოთ რძე, დავუმატოთ კარაქი და როდესაც ოდნავ ცხელი გახდება დავუმატოთ კვერცხისა და 150გ შაქრის გოგლიმოგლი, წინასწარ ცოტა რძეში გახსნილი 2 ს კ საფუარი, ვანილი, მარილი და შევაზილოთ ფქილი რამდენსაც შეიზელს რბილი ელასტიური ცომის მიღებამდე. დავდგათ თბილ ადგილას და დაველოდოთ აფუებას.

გულსართი: დაფქვილ თხილს ან ნიგოზს შევურიოთ შაქარი და ვანილი, შევაზილოთ დარბილებული კარაქი.

მომზადება:
ზეთიანი ხელით გავაკეთოთ ცომიდან 3 გუნდა, გავაბრტყელოთ, გავანაწილოთ ზედ გულსართის  1/3, გადავახვიოთ რულეტისებურად და დავჭრათ რგოლებად. საცხობ ფორმას წავუსვათ ცხიმი, დავალაგოთ ზედ  რგოლები, დავაფაროთ ტილო და დაველოდოთ აფუებას 30 წუთი. შემდეგ თავზე მოვუსვათ რძეში ათქვეფილი კვერცხი და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

გემრიელად მიირთვით!
ტეგები:
ცომი ფუნთუშა დესერტი თხილი ნანახია: 10838