მწვანილი დავჭრათ წვრილად. კვერცხი მოვხარშოთ, გავფცქვნათ, გავჭრათ შუაზე . ყველი გავხეხოთ წვრილ სახეხზე. ნიორი გავატაროთ ნიორსაჭყლეტში. სასალათეში მოვათავსოთ ყველი, კვერცხი, ნიორი, მწვანე ხახვი და კამა. დავამატოთ მარილი, შავი წიწაკა, არაჟანი გემოვნებით და კარგად ავურიოთ ერთმანეთში.
