მოცვის ჯემი
მოცვის ჯემი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
ყველაზე არომატული ჯემი ზამთრისთვის

ინგრედიენტები

  • მოცვი - 1 კგ
  • შაქარი - 1 კგ
მომზადების წესები
გარეცხილი და გასუფთავებული მოცვი ჩავყაროთ ქვაბში, დავაყაროთ შაქარი და კარგად ავურიოთ, გავაჩეროთ დღის ბოლომდე. შემოვდგათ ქვაბი ნელ ცეცხლზე და ავადუღოთ. ვხარშოთ მომზადებამდე, სანამ ჯემი შესქელდება. პერიოდულად ამოვურიოთ. მოხარშული ჯემი ცხლად ჩავასხათ ქილებში. შევინახოთ მშრალ, გრილ ადგილას.
ტეგები:
ჯემი მოცვი ნანახია: 5435