ტორტი - "პარიზული კოქტეილი"
ტორტი - "პარიზული კოქტეილი"
დრო 60წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
უგემრიელესი ტორტი ნაზი და დახვეწილი გემოთი

ინგრედიენტები

  • თაფლი - 3 სკ
  • შაქარი - 150 გრ
  • გამდნარი კარაქი - 3 სკ
  • სოდა ძმრით - 1+1
  • ფქვილი - 500 გრ
კრემი
  • კარაქი - 250 გრ
  • რძე - 600 მლ
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • ფქვილი - 1 ჭიქა
  • შაქარი - 1 ჭიქა
  • ვანილი - 1 შეკვრა
  • თხილი - 100 გრ
მომზადების წესები
1. შეურიეთ ერთმანეთს თაფლი, შაქარი, კარაქი და წყალი, შემოდგით ცეცხლზე, რომ წამოდუღდება გადმოდგით , დაუმატეთ სოდა ძმრით და ფქვილი. მიღებული ცომი გაყავით 6-7 ნაწილად, გააბრტყელეთ და გამოაცხვეთ 180 გარდუსზე გახურებულ ღუმელში.

2. კრემი: კვერცხს შეათქვიფეთ შაქარი, ფქვილი, ჩაასხით ცივი რძე და შემოდგით ცეცხლზე და ისე რომ არ შეწყვიტოთ მორევა აადუღეთ და დატოვეთ ცეცხლზე სანამ არ შესქელდება. გადმოდგით და გააგრილეთ. შემდეგ შეურიეთ კარგად ათქვეფილი კარაქი, კონიკი, ვანილი და წვრილად დაფქვილი თხილი ან ნიგოზი.

3. წაუსვით კრემი ფირფიტებს და შედგით მაცივარში რამოდენიმე საათი.

გემრიელად მიირთვით!
ტეგები:
ტორტი ცომი დესერტი ფქვილი ნანახია: 18465