გემრიელი და ნოყიერი საუზმე
გემრიელი და ნოყიერი საუზმე
დრო 15წთ
ულუფა 2
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ხახვი - 1 თავი
  • ნიორი - 2 კბილი
  • ზეთი - 20 მლ
  • პომიდორი - 3 ცალი
  • უცხო სუნელი - გემოვნებით
  • ყვითელი ყვავილი - გემოვნებით
  • მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • გახეხილი ყველი, შვეიცარული - 30 გრ
მომზადების წესები
1. მოშუშეთ ხახვი და ნიორი ზეთში, ჩაამატეთ პატარა კუბიკებად დაჭრილი, კანგაცლილი პამიდორი. დააფარეთ თავი და დატოვეთ სანამ ბოსტნეული კარგად არ მომზადდება. უყავით ყვითელი ყვავილი, უცხო სუნელი, დაფქვილი წითელი წიწაკა, მარილი და კარგად ამოურიეთ.

2. გააკეთეთ ორმოები მომზადებულ სოუსში, ჩაახალეთ მთელ-მთელი კვერცხი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი, დააფარეთ თავი და დატოვეთ ცეცხლზე, სანამ კვერცხი სასურველ დონემდე არ მომზადდება.

3. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.

გემრიელად მიირთვით!
ტეგები:
კვერცხი ბოსტნეული ყველი საუზმე ნანახია: 15241