უგემრიელესი შოკოლადის ჩიზქეიქი
უგემრიელესი შოკოლადის ჩიზქეიქი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი
ამ ნამცხვრის გარეშე უბრალოდ ვეღარ გაძლებთ

ინგრედიენტები

  • შოკოლადის პეჩენია - 250გრ
  • კარაქი - 150 გრ
  • შავი შოკოლადი - 250 გრ
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • შაქარი - 155 გრ
  • კრემ-ყველი (cream cheese) - 500 გრ
  • კაკაო - 3 სკ
  • ვანილი - 1 შეკვრა
  • არაჟანი - 500 გრ
  • კაკაო მოსართავად
მომზადების წესები
1. ბლენდერით კარგად შეურიეთ ერთმანეთს შოკოლადის "პეჩენიები" და კარაქი. მიღებული მასა კარგად გააბრტყელეთ 24 სმ დიამეტრის საცხობ ფორმასი, რომელსაც წინასწარ უნდა გამოაკრათ ცხიმწასმული ქაღალდი.

2. ორთქლზე გაადნეთ შოკოლადი.

3. მიქსერით კარგად ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი, შეურიეთ კრემ-ყველი. შემდეგ, კოვზით შეურიეთ გამდნარი შოკოლადი, კაკაო და ვანილი, ბოლოს კი არაჟანი.

4. მიღებული მასა მოასხით ფორმაში ჩადებულ ბისკვიტს და შედგით 160 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 1 საათი. დრო რომ გავა, გამორთეთ ღუმელი, შეაღეთ კარი და დატოვეთ ნამცხვარი ღუმელში 2 საათი. 

5. ბოლოს შედგით მაცივარში 1 საათით, გამოიღეთ, მოაყარეთ კაკაო და გემრიელად მიირთვით!