1. გახეხეთ ყველი მსხვილად,შეურიეთ კვერცხი, მანის ბურღული და მაიონეზი. მიღებული მასა გააბრტყელეთ ქაღალდ მოფენილ საცხობ სინზე და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთი.2. გულსართი: დაუმატეთ ფარშს წვრილად დაჭრილი ხახვი, კვერცხი, მარილი და სუნელები გემოვნებით.3. გაგრილებულ ყველიან ბისკვიტზე მოათავსეთ მომზადებული გულსართი და ფრთხილად გადაახვიეთ რულეტისებურად.4. შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთი.