გემრიელი და ნოყიერი საუზმე
გემრიელი და ნოყიერი საუზმე
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ხახვი - 2 თავი
  • სტაფილო - 1 თავი
  • წითელი ბულგარული წიწაკა - 1 თავი
  • ნიორი - 2-3 კბილი
  • პომიდორი - 2 ცალი
  • ტომატის პასტა - 1 სკ
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
  • კვერცხი
მომზადების წესები
მოშუშეთ ხახვი ბლომად ზეთში, დაამატეთ გახეხილი სტაფილო, წვრილად დაჭრილი ბულგარული წიწაკა და ნიორი. გააჩერეთ ცეცხლზე 5-7 წუთი. დაამატეთ გახეხილი პომიდორი და ტომატის პასტა. შეკმაზეთ მარილით, წითელი წიწაკით. ჩაახალეთ შიგ მთელ-მთელი კვერცხი, დააფარეთ თავი და დატოვეთ კვერცხის მომზადებამდე. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.

გემრიელად მიირთვით!
ტეგები:
კვერცხი საუზმე პომიდორი ნანახია: 21949